Harry’s Bar wurde 1931 von Giuseppe Cipriani Sr. in Venedig gegründet und ist seitdem eine Institution der Lagunenstadt und eines der renommiertesten Restaurants der Welt. Cipriani steht für den Luxus der Einfachheit und der Excellenz in Geschmack und Qualität.

Harry’s Bar wurde 1931 von Giuseppe Cipriani Sr. in Venedig gegründet und ist seitdem eine Institution der Lagunenstadt und eines der renommiertesten Restaurants der Welt. Cipriani steht für den Luxus der Einfachheit und der Excellenz in Geschmack und Qualität.

Das Original aus Harry’s Bar
Virgin Bellini

Giuseppe Cipriani Sr. hat den Bellini 1948 in Venedig erfunden. Dieser ebenso milde wie erfrischende Cocktail aus Prosecco und frischem weissem Pfirsichpüree steht ikonisch für Italianità vom Feinsten und bringt den Cipriani Lifestyle nach Hause.
Arrigo, der Sohn von Giuseppe Cipriani Sr., lancierte Jahrzehnte später die alkoholfreie Variante des Bellini - den Virgin Bellini. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis für Gross und Klein. Der Virgin Bellini kann pur als besondere Erfrischung getrunken oder mit Sekt zum eigenen Bellini gemixt werden. Ebenso kann er mit Gin, Wodka oder weissem Rum zum individuellen Drink kombiniert werden.
Ein Hauch von Harry’s Bar ist dem Geniesser dabei sicher.

Giuseppe Cipriani Sr. hat den Bellini 1948 in Venedig erfunden. Dieser ebenso milde wie erfrischende Cocktail aus Prosecco und frischem weissem Pfirsichpüree steht ikonisch für Italianità vom Feinsten und bringt den Cipriani Lifestyle nach Hause.
Arrigo, der Sohn von Giuseppe Cipriani Sr., lancierte Jahrzehnte später die alkoholfreie Variante des Bellini - den Virgin Bellini. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis für Gross und Klein. Der Virgin Bellini kann pur als besondere Erfrischung getrunken oder mit Sekt zum eigenen Bellini gemixt werden. Ebenso kann er mit Gin, Wodka oder weissem Rum zum individuellen Drink kombiniert werden. 
Ein Hauch von Harry’s Bar ist dem Geniesser dabei sicher.

Cipriani Food
Eierpasta

Komplexe Handarbeit

Die Eiernudeln von Cipriani werden nach einem handwerklichen
Verfahren mit viel Sorgfalt und ganz ohne Schnickschnack hergestellt. In der Einfachheit liegt der Luxus: Für eine extra-dünne und feine Textur wird der Teig aus Ei und Hartweizengriess mehr als 80-mal ausgerollt und wieder gefaltet.

Schliesslich ruhen und trocknen die Pasta über 14 Stunden lang und werden dann mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nur 7.5% liebevoll von Hand verpackt. Incredibilmente buono.

Komplexe Handarbeit

Die Eiernudeln von Cipriani werden nach einem handwerklichen Verfahren mit viel Sorgfalt und ganz ohne Schnickschnack hergestellt. In der Einfachheit liegt der Luxus: Für eine extra-dünne und feine Textur wird der Teig aus Ei und Hartweizengriess mehr als 80-mal ausgerollt und wieder gefaltet.
Schliesslich ruhen und trocknen die Pasta über 14 Stunden lang und werden dann mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nur 7.5% liebevoll von Hand verpackt. Incredibilmente buono.
 

Die Klassische

Eier-Pasta
Das einzigartige Produktionsverfahren und nur die besten italienischen Rohstoffe lassen diese Pasta zu einem echten, genussvollen Meisterwerk werden.

Mit Spinat

Eier-Pasta
Nur drei Zutaten machen diese Pasta so besonders exquisit: Qualitativ hochwertiges Mehl, frische Eier und bestes Spinatpulver. Das Herstellungsverfahren erfolgt dann auf dieselbe sorgfältige Art wie die klassischen Eier-Pasta.

Panettone

Il migliore! Butter, frische Eier, frische Milch, süsse Sultaninen
und italienischer Honig ergeben zusammen den Teig für diesen luftigen Panettone.

Panettone

Il migliore!
Butter, frische Eier, frische Milch, süsse Sultaninen und italienischer Honig ergeben zusammen
den Teig für diesen luftigen Panettone.

INDIAN TONIC WATER
Harry's

Klassisch, simpel und pur. Das Indian Tonic Water überzeugt und lässt jeden Gin brillieren. 

MEDITERRANEAN TONIC WATER
Eloise

Das mediterrane Tonic Water von Cipriani erinnert an sizilianische Zitrusfrüchte und mediterrane Gewürze. Mit seiner frischen und leicht bitteren Note unterstreicht es den Geschmack von Gin.

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